Diabete di tipo II     
La dieta a base di olio d'oliva è ricca di grassi monosaturi che aiutano a proteggersi dal diabete di tipo II

Salute del cuore
Aiuta a rallentare il processo di invecchiamento cardiaco; gli antiossidanti possono offrire protezione contro i danni causati ai globuli rossi

Mantiene le ossa sane
Quanto allo sviluppo dell'osteoporosi con l'età, l'olio d'oliva può impedire la perdita di calcio

Depressione
Le persone che seguono una dieta mediterranea ricca di olio d'oliva, hanno meno rischio di depressione

Cancro del colon
Ricerche di scienziati spagnoli hanno dimostrato che l'inclusione dell'olio d'oliva nella dieta riduce il rischio di questo cancro

Cancro della pelle

L'olio d'oliva è ricco di antiossidanti e può contribuire ad abbassare il rischio di melanomi maligL'olio d'oliva è ricco di antiossidanti e può contribuire ad abbassare il rischio di melanomi maligni

Obesità
A causa del suo valore nutritivo elevato, l'olio d'oliva può facilitare il controllo della perdita di peso

Pressione arteriosa
Prendere olio di oliva una al giorno può contribuire a ridurre l'ipertensione

Sollievo dal dolore all'orecchio
L'olio d'oliva è noto come un rimedio naturale per il mal d'orecchio e per il trattamento del cerume in eccesso

Capelli danneggiati
L'olio di oliva ha la capacità di idratare i capelli che sono diventati crespi o secchi

Salute della pelle
Viene utilizzato in prodotti per la cura della pelle; l’olio di oliva è pieno di antiossidanti e vitamine A ed E

Digestione
Aiuta da dare una sensazione di sazietà ed il contenuto di stomaco viene digerito più lentamente